Bliv forkælet med lækre grøntsagsretter

27. Jul. 2011

Vestsjællands eneste spisested med økologisk spisemærke lancerer nu ”ugens grøntsag”.

Hvis du gerne vil lære lidt om, hvordan man kan bruge de forskellige grøntsager i madlavningen, så har du chancen nu, på Danhostel Kalundborg.

Hver torsdag aften fra uge 33 er der mulighed for et godt grøntsagsmåltid, hvor kan der smages på de lækre retter fra buffeten mellem kl. 18-19. Spisesalen er åben fra kl. 17-21, så der er tid til at nyde hinandens selskab både før, under og efter maden.

"Vi prøver på denne måde, at overbevise vores gæster om, hvor godt grøntsager kan smage. Det undrer os, at langt de fleste menuer på restauranter bliver præsenteret med kødet som den vigtigste ingrediens, det prøver vi også at lave om på med ugens grøntsag" siger Ulrikka Worsøe, Vært på Danhostel kalundborg.  "Vi laver 4 grøntsagsretter med udgangspunkt i ugens grøntsag, der serveres med kartofler/ris/pasta/bulgur eller hvad vi synes der passer bedst".

For at gæsterne ikke skal blive helt grøntsags forskrækkede, serverer Ulrikka Worsøe også hjemmebagt brød og lidt kød til. Det hele "serveres" fra buffeten.

Buffeten står fremme fra kl. 18-19, der sælges øl/vin/vand og kaffe/te. Der er postevand på bordene.

Pris pr voksen 125,- børn iflg.,med voksne 60 kr.

HUSK AT BESTILLE STOL på www.danhostel.dk/kalundborg

Uge/dato

grøntsag

33 18/8

Squash

34 25/8

gulerod

35 1/9

pastinak

36 8/9

Blomkål

37 15/9 UDSOLGT

Rosenkål

38 22/9

Løg

39 29/9

Rødbede

40 6/10

Savojkål

41 13/10

jordskok

42- FERIE

 

43 27/10

Rødkål

44 3/11

Porre

45 10/11

Selleri

46 17/11

kålrabi

47 24/11

grønkål

 

Modtag Danhostel nyhedsbrev

Få konkurrencer, eksklusive tilbud, rejseinfo m.m.
Lejrskole på Danhostel i mere end 20 år
| Line Juhl Kronow

I mere end tyve år har Marie Kruses Skole fra Farum afholdt deres årlige lejrskoletur på Danhostel Ribe. Lærer Anders Krarup kan I år fejre, at han er med for tyvende gang.

Lenes drøm om et vandrerhjem gik i opfyldelse – Nu er hun vært på femte år
| Line Juhl Kronow

Det er fem år siden, at Lene Hviid ved et tilfælde pludseligt blev ejer af et Danhostel. Lene drømte om at drive et lille bed and breakfast, men det blev til noget lidt større, da hun blev ejer af Danhostel Viborg.