Danhostel hædrer kreativitet og udvikling.
På landsmødet blev tre andre Danhostels, ud over Danhostel Rønde der vandt prisen som årets vært, også anerkendt for deres indsats inden for sociale medier, forretningsudvikling og arbejdet med Danhostels nye visuelle identitet.
Gourmetmad på Danhostel Silkeborg og deres berømte Åkøkken.
Madmor Lene Balslev Sørensen, går aldrig på kompromis og sætter ambitionsniveauet højst, når der laves mad til Danhostel Silkeborgs gæster.
Det er måske ikke lige gourmet mad, man forbinder med et vandrerhjem. Men på Danhostel Silkeborg, som i øvrigt blev kåret til ”årets mesterkok” af Danhostel kæden sidste år, der er maden i en klasse for sig selv.
Alt maden laves fra bunden, brødet er hjemmebagt, marmeladerne er hjemmelavede og råvarerne er, så vidt det er muligt, lokale og økologiske. Lene mener, at alt mad skal være i god kvalitet og gerne en god oplevelse. Mad er ikke bare brændstof til kroppen, det skal være en nydelse.
”Jeg HADER talemåden godt nok, nej! Alt mad i mit køkken er der tænkt over. Det bliver lavet med omhu fra bunden af, gode sunde og grønne råvarer.” Siger Lene.
Læs mere om Danhostel Silkeborg og book dit ophold lige her: /hostel/danhostel-silkeborg
Prisuddeling
Årets Vært 2026
Danhostel Rønde kåret som Årets Vært 2026.
Personlig service, fællesskab og nye idéer har sikret Danhostel Rønde titlen som Årets Vært 2026. Prisen blev uddelt på Danhostels landsmøde den 1. november, hvor værtskabet og kædens fremtid var i fokus.